في هذه الحلقة مقابلات مع مزارعين يناقشون تاريخ وأهمية الزراعة في منطقة صفوى، التي كانت واحة. يتحدثون عن ارتباطهم الشخصي بالزراعة، وأهميتها في توفير الغذاء والاقتصاد والحفاظ على البيئة. يذكرون المحاصيل الرئيسية مثل الطماطم والتمور، ويستعرضون التقنيات الحديثة كالزراعة المائية واستخدام الآلات، مع التأكيد على أهمية الزراعة المحلية لتحقيق الأمن الغذائي